Erdbeeren

Unsere Erdbeeren werden auf einer Fläche von 130 Aren angebaut.

Die Saison dauert zwischen 4 – 6 Wochen, vor allem im Monat Juni.

Wir versuchen, die besten Erdbeersorten für unseren Standort anzubieten: Clery und Joly (Frühsorten), Darselect und Laetitia (Mittelfrühsorten) und Synfonie und Malwina (Spätsorten).

Die Beeren können auf unserem Feld selber gepflückt oder in unserem Hofladen in Einheiten à 500 g gekauft werden.

Erdbeeren enthalten viel Vitamin C.

Botanik: Erdbeeren gehören zur Familie der Rosengewächse. Sie zählen aus botanischer Sicht nicht zu den Beeren sondern zu den Sammelnussfrüchten. Die eigentlichen Früchte der Erdbeeren sind die kleinen gelben Nüsschen an der Oberfläche.

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